Ostružiny. Vy je ještě nepěstujete?
Tak to je chyba, protože zpomalují stárnutí a chřadnutí organismu :-)))

... a už se suší, jak korálky na šňůrce. Nerozutečou se.

Nemám ráda příliš barev. Ale když jsem omylem zakoupila mahagonovou lazuru, tak jsem celý odpočinkový koutek musela sladit do červena. Nakonec se mi to začalo líbit. Že by mi nastalo barevné období? Uvidíme.

Prý kdo jednou ochutná domácí povidla, už ta kupovaná  nechce. Tak jsem je musela ochutnat. Žádné dlouhé vaření  nemiluji, ale teď jsem to musela vydržet. Nejpracnější je nasbírat a vypeckovat švestky.
Ano, kdo jednou ochutná, je ztracen :-) Jdu pro další košík švestek.

Když už nemám co natírat, tak si vymýšlím podobné vychytávky.

Švestková rychlobuchta, po které se vám nebude prášit od úst :-)

2 vejce, 75ml oleje, 80g cukru, 1 lžička sody, 200g polohrubé mouky, 1 velká lžíce kakaa, pokrájené švestky,  rum dle uvážení (pro děti místo rumu šťávu). Vše smícháme a dáme do dortové formy. Navrch uděláme polevu z řeckého jogurtu (případně tvaroh), kysané smetany, cukru. Posypeme čokoládou.

Opravdu jen nepatrná část z naší sbírky :-)

Pár úlovků z burzy v Zákupech u České Lípy.
Další burza se koná 1.září 2012, takže ...

Broskve jsou bohatým zdrojem minerálů, obsahují poměrně málo kalorií. A tak je nejen jím, ale  dělám i džem s rumem, abych ty kalorie nějak dohnala :-)

Také se vám přemnožily cukety? Vyzkoušela jsem cuketu nasladko a musím jen chválit. Je to kombinace sladké a hořké chuti. Ořechy tam prostě musí být, nevynechat :-)

350 g polohrubé mouky
3/4 kypřícího prášku
350 g krupicového cukru
3 vejce
rum dle chuti
500 ml nahrubo nastrouhané cukety
50 g kakaa holandského typu
1 lžička perníkového koření
1 lžička soli
175 ml olivového oleje
ořechy
případně trochu mléka na zředění

Nástup modernější techniky v podobě valchy, o jejíž hrboly se prádlo otíralo, se poprvé objevuje v polovině 18. století. Dodnes se vyrábí malé valchy na ponožky, takže to nejspíš funguje. Zatím jsem to nezkoušela.

 U nás si žádný hřebík nemůže být jistý.

A mám ji taky. Moc jsem si přála pozinkovanou vaničku, sháněla jsem na internetových bazarech a nic. Nakonec stačilo se zmínit u nás na vsi a zjistila jsem, že jsou lidé, kteří na starých věcech nelpí a rádi udělají radost druhým.

Poslední dny jsou plné bouřek a větrů. A to tak velkých, že u nás na zahradě přišli ptáčci o své hnízdo i s budoucími potomky.

Léto začíná pořádně hřát a tak se u nás stoluje na zahradě. Taková orosená sklenice nemusí být jen s pivem. I ochucená voda osvěží náramně.