Uška
 
  
Úvodní stránka

 

  Návštěvní kniha
Oko  -  do duše okno
 

praví staré známé moudro charakterizující lidský orgán zraku. Převedeme-li si tato slova do reálu, znamená to, že takový pohled do nitra člověka může být zamřížovaný, šmouhatý, zaprášený, zamlžený, orosený nebo jednoduše úplně zatažený. Jeden z mála národů, kteří se nebojí nechat ostatním nahlédnout do svého nitra, jsou Nizozemci. Jejich okna jsou totiž veliká, čistá a hlavně - bez záclon! V poslední době se i u nás začínají objevovat okna bez zahalení. Přiznám se, že za dlouhých zimních večerů se ráda dívám lidem do oken. Takové okno o majitelích dokáže hodně napovědět. Je to jako pohled do očí. Zvu všechny ty, co mají zájem, nakouknout do mých oken.

            



Jsem ve věku, kdy už mě určitě nic nenutí spurtovat za stále vyšším pracovním výkonem a tak svou energii věnuji hlavně naší malé chaloupce. Trávím zde spoustu času, jak na zahradě, tak při zútulňování našeho bydlení. Ráda nakupuji po bazarech staré předměty, které pak s radostí renovuji a začleňuji  do našeho domova.

        TOPlist

    Fotostránky
    mého muže


Listopad 2017



 

Dnes už si připadám jako tato housenka. Vím, že to, co jsem si naložila na hřbet, odnesu až do určeného cíle. Právě během nejtěžších životních období zjišťujeme, kdo skutečně jsme a jaká síla se v nás ve skutečnosti skrývá.

Jak se cítím v této době? Stejně mizerně jako tento rozzuřený brouk zachycený v letním období na naší zahradě. Věřím, že vše špatné se v dobré obrátí. Kdo jinému jámu kopá, sám do ní padá. Udělám pro to vše, co je v mých silách. A vím, že sil mám dost.

Už se mě zima ptá, co jsem dělala v létě. Mohu odpovědět, že jsem nelenošila. Zkusila jsem udělat marmeládu z mirabelek, lidově špendlíků. U nás je jeden strom, který má plody krásně rudé, ale hlavně nezvykle větší než ostatní stromy. Vždy, když jsem jela kolem na kole, tak jsem si pochutnávala a pak si řekla, že tato dobrota nemůže přijít nazmar. Vyplatilo se. Jsem odměněna vynikající marmeládou příjemně nakyslé chuti. Ty, co mají velkou představivost a vidí mě, jak vypeckovávám mirabelky a šťávu mám i za ušima, ty zklamu. Povařila jsem je i s peckami, pak přecedila a propasírovala. Jednoduché a moc dobré.

V posteli prý trávíme třetinu života, tak proč si ji neudělat k obrazu svému. Já miluju šedou, tak se v ní rochním každé ráno. Na nočním stolku mám kuchařku a hledám inspiraci, co by mi mohlo být přineseno ke snídani. Snít si o tom mohu, že :-)

Jak se mění roční období, tak se mění naše nálada a domov.
Není nad vůni čerstvého pečiva

Milovaný pes Mikeš je čivava a ta se vyznačuje velkýma vztyčenýma ušima. Ušila jsem mu podobného parťáka, i když on si nejraději hraje s ponožkami. Jednu ponožku dám do druhé, udělám uzel a on si hraje tak dlouho, dokud tu schovanou ponožku nevykouše ven. Pak se celý postup opakuje. Rozkousanou ponožku uvážu do ponožky bez díry. Chvíli trvá, než se prokouše i druhou ponožkou. Pak nezbývá nic jiného, než zajít do šuplíku pro další pár. Poslední dobou máme velkou spotřebu ponožek. Asi brzo budeme chodit naboso, protože on nemá rád žádné jiné hračky, ani žádné kupované dobrůtky. Spoléhá jen na náš důvtip a kuchařské dovednosti.

Svatomartinský den 11. 11.
má v Čechách dlouhou tradici. V tento den čeledi končívaly sjednané služby, dostávali mzdu a zároveň se konaly trhy, posvícení. To byl důvod k oslavám a k popíjení vína. Hospodyňky pekly jak husu, tak sladkosti. Některé zvyky z té doby se dochovaly do dneška. U nás se prvně pekly rohlíčky a určitě to budeme opakovat.

Svatomartinské rohlíčky, porce vystačí na jeden plech.

250 g polohrubé mouky
25 g droždí
100 g tuku
1 žloutek
1 cukru
mléko pouze na kvásek, dál přidávám zakysanou smetanu

Nádivka ořechová:
60 g mletých ořechů, 45 g másla, 45 g cukru, 1 žloutek, rum
Pečeme na 170°C 15 minut a ještě teplé obalíme v cukru

Podzim je pro někoho obdobím milovaným, pro jiného depresivním,
ale vždy nabízí krásné barvy listů
.

Snaha o přežití

Něžné vodní rostlinky

Dny jsou stále chladnější

Úvodní stránka

Další stránky
                                                                     65 64 63 62 61
60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41
40
39
38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21
20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01